das hase – Café & Restaurant, Logo mit goldenem Hasen

Rechtliches

Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website erhoben werden, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Ihnen zustehen.

2. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Restaurant das hase Inh. Hase Bajric Kleine Münsterstraße 10 59348 Lüdinghausen Deutschland

Telefon: 02591 9499419 E-Mail: das.hase@t-online.de

3. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Bearbeitung Ihrer Anfragen, zur Kommunikation mit Ihnen oder zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG).

4. Hosting und Bereitstellung der Website

Unsere Website wird mit dem Website-System Duda erstellt und über die technische Infrastruktur von Duda, Inc., 1025 Cannon Street, Louisville, Colorado 80027, USA, bereitgestellt.

Beim Aufruf unserer Website werden technisch erforderliche Daten verarbeitet. Dazu können insbesondere gehören:

  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Aufgerufene Seiten und Dateien
  • Browsertyp und Browserversion
  • Verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL
  • Übertragene Datenmenge

Die Verarbeitung erfolgt, um die Website technisch bereitzustellen, ihre Sicherheit zu gewährleisten und Fehler zu erkennen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einem sicheren und zuverlässigen Betrieb unserer Website.

Eine Verarbeitung personenbezogener Daten in Drittländern, insbesondere den USA, kann nicht ausgeschlossen werden. Soweit erforderlich, erfolgt eine solche Übermittlung auf Grundlage geeigneter Garantien nach Art. 44 ff. DSGVO.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Duda:

https://www.duda.co/legal/privacy

5. Server-Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erfasst.

Hierzu gehören insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browserinformationen, das Betriebssystem und die aufgerufenen Seiten.

Die Verarbeitung erfolgt zur Gewährleistung eines störungsfreien Betriebs, zur Fehleranalyse und zur Abwehr von Angriffen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die genannten Zwecke erforderlich ist, und anschließend gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine längere Speicherung bestehen.

6. Cookies und Einwilligungsverwaltung

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Einige Cookies sind technisch erforderlich, damit unsere Website ordnungsgemäß funktioniert. Andere Cookies dienen beispielsweise der statistischen Auswertung der Nutzung unserer Website.

Für die Verwaltung Ihrer Einwilligungen verwenden wir eine Cookie-Einwilligungslösung (Cookie-Manager).

Dabei werden Ihre gewählten Datenschutzeinstellungen gespeichert, damit diese bei einem erneuten Besuch berücksichtigt werden können.

Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage der jeweils einschlägigen gesetzlichen Vorschriften eingesetzt.

Für technisch nicht notwendige Cookies und vergleichbare Technologien holen wir vor deren Einsatz Ihre ausdrückliche Einwilligung ein.

Rechtsgrundlagen sind § 25 TDDDG sowie, soweit personenbezogene Daten verarbeitet werden, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen unserer Website widerrufen oder ändern.

7. Google Analytics

Diese Website verwendet Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Google Analytics ermöglicht uns, die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten und unser Internetangebot zu verbessern.

Dabei können insbesondere folgende Informationen verarbeitet werden:

  • Aufgerufene Seiten und Inhalte
  • Dauer des Besuchs
  • Herkunft des Besuchs
  • Verwendeter Browser und Gerätetyp
  • Interaktionen auf der Website
  • Ungefährer Standort
  • IP-Adresse bzw. technische Kennungen

Google Analytics verwendet hierfür Cookies und vergleichbare Technologien.

Die durch Google Analytics erhobenen Informationen können an Server von Google übermittelt und dort verarbeitet werden. Dabei kann auch eine Übermittlung in die USA nicht ausgeschlossen werden.

Die Nutzung von Google Analytics erfolgt ausschließlich nach Ihrer vorherigen ausdrücklichen Einwilligung über unseren Cookie-Manager.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen unserer Website widerrufen.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter:

https://policies.google.com/privacy

Informationen zur Verwendung von Daten durch Google auf Websites mit Google-Diensten:

https://policies.google.com/technologies/partner-sites

8. Google Maps

Auf unserer Website nutzen wir Google Maps zur Darstellung unseres Standorts und zur Erleichterung der Anfahrt zu unserem Restaurant.

Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Durch die Nutzung von Google Maps können Informationen über Ihre Nutzung unserer Website, insbesondere Ihre IP-Adresse und technische Geräteinformationen, an Google übermittelt werden.

Dabei kann auch eine Übermittlung von Daten an Server der Google LLC in den USA nicht ausgeschlossen werden.

Google Maps wird nur geladen, sofern Sie zuvor Ihre entsprechende Einwilligung erteilt haben, soweit dies für die konkrete Einbindung erforderlich ist.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen unserer Website widerrufen.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google:

https://policies.google.com/privacy

9. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und zu beantworten.

Hierzu können insbesondere Ihr Name, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse sowie der Inhalt Ihrer Nachricht gehören.

Die Verarbeitung erfolgt:

  • gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder einer vorvertraglichen Maßnahme zusammenhängt;
  • gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, sofern die Bearbeitung auf unserem berechtigten Interesse an einer angemessenen Kommunikation beruht.

Ihre Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

10. Tischreservierungen

Tischreservierungen in unserem Restaurant erfolgen ausschließlich telefonisch.

Wenn Sie uns zur Reservierung kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben, beispielsweise Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, die gewünschte Personenzahl sowie Datum und Uhrzeit der Reservierung.

Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Reservierung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Reservierungsabwicklung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

11. Social Media und externe Links

Auf unserer Website befinden sich Verlinkungen zu unseren Social-Media-Auftritten, beispielsweise zu Instagram und gegebenenfalls weiteren Plattformen.

Es handelt sich dabei ausschließlich um einfache externe Links. Es werden keine Social-Media-Plugins oder eingebetteten Social-Media-Inhalte auf unserer Website verwendet.

Beim bloßen Besuch unserer Website werden daher über diese Verlinkungen keine Daten automatisch an die jeweiligen Social-Media-Anbieter übertragen.

Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und werden auf die Internetseite des jeweiligen Anbieters weitergeleitet.

Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

12. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften jederzeit folgende Rechte:

  • Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
  • Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO
  • Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
  • Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
  • Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen gemäß Art. 21 DSGVO
  • Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO

13. Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

Die für Nordrhein-Westfalen zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW) Kavalleriestraße 2–4 40213 Düsseldorf

E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de Website:

https://www.ldi.nrw.de

14. Datensicherheit

Wir setzen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Manipulation, unberechtigtem Zugriff oder unbefugter Weitergabe zu schützen.

Unsere Website wird über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung bereitgestellt.

15. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn dies aufgrund rechtlicher Änderungen, technischer Weiterentwicklungen oder Änderungen unserer Website erforderlich wird.

Es gilt jeweils die auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung.

Stand: November 2026

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